Il piatto più incredibile del mondo: cammello ripieno di agnello ripiena di pollo ripieno di pesce

Admin 28 aprile 2015 0
Il piatto più incredibile del mondo: cammello ripieno di agnello ripiena di pollo ripieno di pesce
  • Views 469

Si tratta di un piatto beduino, la cui cottura (prevalentemente allo spiedo, ma può essere anche bollito) richiede fino a 24 ore, ed è in grado di sfamare anche un centinaio di persone.

La lista degli ingredienti fa decisamente impressione:

  • 1 cammello (di dimensioni medie)
  • 1 agnello (grande)
  • 20  polli di dimensione media
  • 60 uova
  • 12 kg di riso
  • 2 kg di pinoli
  • 2 kg di mandorle
  • 1 kg di pistacchi
  • 2,2 kg di pepe nero
  • sale a piacere

Nonostante diverse varianti della ricetta siano state pubblicate in vari ricettari e libri di cucina, non manca qualche scettico che ritiene che la ricetta sia sostanzialmente uno scherzo. In realtà l’equivoco nasce dal fatto che il piatto esiste, ma come si può immaginare non è cucinato molto di frequente, e capita di vederlo in tavola solo in rare occasioni speciali.

Leave A Response »

You must be logged in to post a comment.